Kapana

Kapana Saint-Pierre-de-Chandieu se trouve sur la Route d’Heyrieux. Dans cette pizzeria, les Saint-pierrards peuvent commander à la carte ou créer leur propre recette. Les pizzas sont réalisées devant le client, ce qui permet à ce dernier de vérifier la fraîcheur des ingrédients utilisés par le pizzaiolo. Les recettes sont attrayantes et leur technique de confection est respectueuse de la charte Kapana. Voici quelques recettes visibles dans la carte : Montagnarde (crème fraîche, mozzarella, pomme de terre, reblochon, parmigiano reggiano, lardons, oignons, speck, gorgonzola) ; Tree carne (sauce tomate, mozzarella, merguez, viande hachée, poulet, artichaut, olives). Le service est opéré militairement. La pizzeria possède un cadre design où règne une ambiance chaleureuse.