La Pergola

Le restaurant La Pergola est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de spécialités locales. Situé sur l'île d'Oléron, dans la ville de Saint-Pierre-d'Oléron, ce restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Vous pourrez profiter de sa terrasse à l'arrière du restaurant, ou de sa salle à manger décorée avec goût. La Pergola propose aux Oléronais (Saint-Pierrais) une carte variée et gourmande, élaborée à partir de produits frais et de saison. Vous pourrez y déguster des pierres chaudes de poissons, une spécialité du restaurant qui consiste à cuire soi-même des morceaux de poissons sur une pierre chauffée à blanc. Vous pourrez également savourer des plats typiques de la région comme le cassoulet à base de haricots blancs, de confit de canard et de saucisse, ou la mouclade, une sauce crémeuse au pineau des Charentes qui accompagne les moules. La Pergola vous offre également un large choix de desserts maison, comme le far breton aux pruneaux, le moelleux au chocolat ou la tarte aux pommes. Vous pourrez accompagner votre repas d'un vin de pays ou d'un cocktail maison. Vous serez accueillis avec le sourire par une équipe dynamique et professionnelle.