Le Gardian

Le Guardian à St Omer excite les papilles avec ses spécialités : steak tartare, camembert et maroilles frits, potjevleesh (cuisine du nord), escalope de volaille gratinée ou en sauce. Les Audomarois ont également droit à une offre de viande particulièrement alléchante : entrecôtes, poulet, merguez, côtes d’agneau, bœuf, pavé de cœur de rumsteck… Les sauces qui les accompagnent semblent être de véritables régals, dont la sauce au maroilles ! L’équipe du Guardian excelle également dans la préparation du poisson, des pâtes, des crêpes à la béchamel, des lasagnes ainsi que des welches. L’été, les salades composées combleront les papilles ! Enfin, pour une soirée pizza, vous trouverez tout ce qu’il faut dans la carte du Guardian, y compris des tartes flambées.