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À propos de La Brasserie 66
La Brasserie 66, à Saint-Nazaire, ne possède certes pas le
parfait cadre bourgeois, mais il tire tout son charme de son côté modeste
particulièrement adorable. La carte, en revanche, est sélecte. Les Nazairiens y
trouveront même des plats bio. Vous pouvez commander une champêtre terrine de
campagne accompagnée d’une confiture d’oignons et d’une petite salade. Savourez
un princier pavé de saumon à l’unilatéral relevé d’une huile vierge et de la
garniture du jour. Dégustez une somptueuse joue de porc confite et garniture.
Délectez-vous d’une sobre île flottante en dessert. Voilà un avant-goût de ce
que vous trouverez dans l’offre gourmande du restaurant.