Les Embruns

Le restaurant Les Embruns est un établissement de charme situé sur l'Île de Ré, dans le village de Saint-Martin-de-Ré. C'est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française, européenne et saine, élaborée à partir de produits frais et de saison. Le chef vous propose des plats raffinés et savoureux, comme le filet de bar sauvage ikejime, la côte de veau fermière ou le Paris-noix de pécan. La carte du restaurant est variée et change régulièrement selon le marché et l'inspiration du chef. Vous pourrez déguster votre repas dans un cadre chaleureux et typiquement réthais, décoré avec goût et sobriété. Le service est attentionné et professionnel, et vous fera sentir comme chez vous. Que vous soyez Rétais, Martinais ou simplement de passage sur l'île, le restaurant Les Embruns vous invite à découvrir sa cuisine au fil des saisons, dans une ambiance conviviale et authentique.