Le chiangmai

Le Chiang Mai est un des spécialistes de la cuisine asiatique à St Martin de Crau. Ici, vous vous délecterez de véritables repas asiatiques, parfois avec un léger accent occidental. L’enseigne axe sa carte sur les spécialités thaïlandaises, chinoises et vietnamiennes : c’est donc un voyage de l’Asie à l’Asie du Sud-est que l’équipe du Chiang Mai propose à sa clientèle. En entrée le choix est vaste tout comme en salade. Les spécialités de l’établissement sont le Nid d’hirondelle, le bœuf sauté à l’alcool de riz, les coquillages à la sauce piquante cuits sur plaque chauffante ou encore le bœuf luc lac… pour ne citer que ces quelques noms de plats. L’équipe du Chiang Mai concocte par ailleurs des spécialités à la vapeur, des plats de poulet, des recettes de porc, des mets à base de crevettes et bien d’autres trésors culinaires.