Les Embruns

Le restaurant Les Embruns est situé à Saint-Malo, près de la mer et des Thermes avec une vue imprenable sur la baie de Saint-Malo. C'est un restaurant gastronomique spécialisé dans les produits de la mer, les poissons et les fruits de mer fraîchement pêchés, mais qui propose aussi des viandes françaises de qualité. Le chef, Thierry Guitter, est maître restaurateur et vous propose des plats traditionnels relevés de certaines touches d'originalité, comme le dos de Saint-Pierre aux œufs de hareng, la choucroute de la mer ou le risotto de veau aux langoustines. Le restaurant dispose de 50 places assises et vous offre la possibilité de commander un bon cadeau pour offrir un repas dans l'établissement. Les points forts sont la cuisine, le service, le rapport qualité-prix et l'ambiance. Le restaurant propose aux Malouins une cuisine traditionnelle et raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux. L’équipe a mis en place carte variée et saisonnière, comprenant des entrées, des plats, des desserts et des menus. La réservation est conseillée, surtout en période estivale ou lors des grandes marées