Al dente

Al dente, à Saint-Laurent-de-la-Salanque, ce sont des pizzas artisanales confectionnées avec les meilleurs ingrédients. Les Laurentins ont le choix entre deux tailles de pizzas : l’une de 26 cm de diamètre, l’autre de 33 cm de diamètre. Vous avez par exemple la pizza Montagna faite d’une crème fraîche, d’une viande hachée, d’oignons confits, d’emmental, de fromage de chèvre, de miel et d’olives. Vous avez aussi la pizza Fiumeflora garnie de tomates, d’emmental, de roquette, de champignons frais, de mozzarella di buffala, de saumon fumé et de Boursin. Il y a enfin la pizza de saison. En vérité, il y a énormément de choix dans la carte.