L'andalouse

La pizzéria L’Andalouse de St Joseph (l’établissement se trouve du côté du lycée Pierre Poivre) offre une déclinaison en trois tailles de ses pizzas : Normale, Grande et Chausson (version calzone). La recette la plus simple de la carte est la Margherita conçue sur une base de tomate – mozzarella, saupoudrée de basilic et accueillant des olives. On apprécie également la pizza Réunionnaise avec ses saucisses fumées et ses gros piments. Autre coup de cœur, la pizza Pizzaiole est une composition 100% végétarienne, car elle ne comporte même pas de fromage. L’imagination de l’équipe est sans conteste bien fertile. Au fait, notez que l’ajout de suppléments est autorisé.