La Teranga

La Teranga est un restaurant-traiteur, mais aussi un bar-tabac. L’enseigne, en plus d’accueillir sa clientèle pour une restauration sur place, pratique la vente à emporter à Saint-Jean-sur-Vilaine. Elle cuisine avec des ingrédients frais et, par-dessus tout, de saison. Les recettes présentées aux Saint-Jeannais sont tout de même bien pensées. On a du raffinement, de la finesse et, cela va de soi, de la succulence. Quant aux présentations, c’est du haut de gamme. Voici quelques produits dont les qualités organoleptiques sont mises à profit par l’équipe pour en faire des mets délicats : foie gras, saumon fumé maison, veau, pintade, etc. L’établissement régale littéralement sa clientèle.