La Perelle

Le cadre de La perelle est dans un style atypique baptisé « montagne baroque ». Pour découvrir ce que c’est, il suffit de commander dans ce restaurant implanté à Saint François Longchamp. La tartiflette constitue sa principale spécialité. L’équipe la confectionne avec, entre autres, du reblochon fermier, du lard fumé ainsi que des pommes de terre fraîches. La carte renferme d’autres recettes typiquement savoyardes. Ne passez pas à côté de la côte de bœuf : sa cuisson se déroule dans la cheminée et l’enseigne la sert avec des frites maison. Chaque plat que savourent les Inversaires et les adresses à cette adresse est fait maison. L’équipe jongle avec des ingrédients frais. Des soirées à thème ont lieu dans cet endroit.