Relais de la caleche

Au Relais de la calèche, à Saint-Denis-d’Anjou, tout est fait maison ! La carte du Relais de la calèche contient des entrées, des plats, des desserts. Ci-après, quelques exemples de recettes que l’équipe du Relais de la calèche avait auparavant élaborées : Saint-Jacques snackées, crémeux de patate douce, mousse de lard (entrées) ; Côte de cochon de montagne, purée de pommes de terre, légumes (plat) ; Dôme chocolat avec mousse caramel beurre salé et crémeux chocolat (dessert). Le Relais de la calèche a également mis en place pour les Dionysiens des menus ainsi qu’une carte de snacks avec possibilité d’emporter les commandes.