De nombreux plats variés sont présentés dans la carte. Globalement les plats sont très bons ou plutôt excellents et si on fait le bon choix comme ma nièce on a un plat avec une quantité énorme dans l’assiette. Durée d’attente un peu trop longue je me suis un peu impatienté.
Galerie
À propos de Vapiano
Vapiono s’est lancé sur le concept des bars à pâtes à St
Denis. L’offre de pâtes est structurée en 4 groupes et les mêmes recettes d’un
même groupe sont proposées à un prix unique. Les recettes les plus complexes et
les plus élaborées sont les plus chères. Dans cette gamme «haut niveau »,
on trouve en exemple d’ingrédients des filets de canard rôtis ou encore des
queues d’écrevisses. Les compositions intègrent par exemple des arachides ou associent
crevettes et épinards. On doit avouer que c’est assez recherché. L’équipe du
Vapiono élargit son offre aux pizzas lesquelles sont également classées en
plusieurs groupes. La majorité des recettes reçoivent de la sauce tomate et de
la mozzarella. Le pizzaiolo a fait preuve de créativité lors de la confection
de la carte et n’a pas hésité à utiliser des ingrédients haut de gamme (miel d’acacia,
grana padano, veau, fromage fumé…) pour le grand plaisir du palais Dionysiens.
Avis
établissement à ne pas fréquenter si vous désirez découvrir la cuisine italienne, spaghetti sur-cuites, lasagnes commandées servi une pizza quatre fromages avec une pâte si dure que le couteau ne pouvait la trancher, tagliatelles pas cuites chorizo insipide, le tout sur une table si peu nettoyée que nos mains collaient dessus. Seul la Dodo était bonne mais elle n'a rien d'Italien et le décor est sympa.
vraiment déçu. j'ai souhaité passer commande et venir récupérer comme à l'habitude et ce jour du 11/04/14, impossible répond mon interlocuteur car il ne se trouve pas dans la capcité de quitter son bureau pour faire la commande. félicitation pour le service
