La Taverne

La brasserie La Taverne est un restaurant traditionnel de Saint-Brieuc. Le restaurant propose aux briochins une cuisine française et européenne. Il dispose d'une terrasse ensoleillée dans un secteur piétonnier et à proximité du théâtre et du centre historique. Le restaurant a obtenu le titre de Maître restaurateur, qui récompense une cuisine élaborée sur place à partir de produits frais et de qualité. Le restaurant propose une carte variée, avec des spécialités alsaciennes comme la choucroute ou la flammekueche, mais aussi des plats de la mer comme la soupe de poissons ou la cassolette de Saint-Jacques et crevettes. Le restaurant offre également des salades, des tartares, des camemberts rôtis, des desserts gourmands et une sélection de vins et de bières.