Au Matin Calme

Si vous êtes à la recherche d’un restaurant coréen à Saillagouse, ne cherchez plus ! Au Matin Rouge vous accueille dans un cadre rustique pour vous faire découvrir les saveurs de la cuisine coréenne. Les plats typiques proposés par l’établissement ne sont pas à manquer. Si vous aimez les plats pimentés, vous ne serez pas déçu avec le Jaeuk Bokum, un porc sauté aux légumes et au gochujang, un condiment typique de la cuisine japonaise. Cela vous sera servi avec du riz. Pour les végétariens, pas de panique ! L’enseigne propose également des options végétariennes. Par exemple, au lieu de prendre du porc, du bœuf ou du poulet dans le plat de nouilles appelé Japchae, choisissez du tofu pour une option plus saine. Les nouilles de cette recette sont faites avec de la fécule de patate douce. Elles sont sautées avec une délicieuse sauce de soja.