La Marmotte

La Marmotte est une brasserie savoyarde située Rouen. Ce restaurant est créé il y a plus d'une quinzaine d'années. Avec son ambiance chalet montagnard et son décor rustique, il offre aux Rouennais une véritable expérience culinaire des montagnes. Spécialisé dans les fondues savoyardes et bourguignonnes, la brasserie propose une carte différente l'été et l'hiver. En été, les clients peuvent déguster des plats frais et légers, tandis qu'en hiver, ils peuvent savourer des plats réconfortants et chauds. Parmi ses plats populaires, on retrouve le "Bacchus L'alcotest", qui est un mélange de bœuf, de poulet et de dinde cuits dans un bouillon et du vin rouge. Ce plat est parfait pour les amateurs de viande et de saveurs riches. La "Fondue La genevoise" est un autre plat phare de ce restaurant. Il comprend du bœuf, du magret de canard, de l'agneau, des pommes de terre rissolées, des herbes de Provence, de la salade et une sauce à volonté. C'est un choix parfait pour ceux qui cherchent à se réchauffer et à se régaler. Enfin, le restaurant propose un service de livraison à ceux qui ne peuvent pas se rendre sur place.