Bisou

Situé au cœur de Rouen, ce restaurant-bar-pizzeria-trattoria, baptisé Bisou, est un véritable trésor caché pour les Rouennais en quête de cuisine italienne authentique. Il séduit les visiteurs avec sa voûte, pierres du 18ème siècle et son charme rustique. La star de ce restaurant est sans aucun doute ses pizzas napolitaines avec leur pâte moelleuse et légère, garnies de produits frais et de qualité. Mais ce n'est pas tout, les antipasti, pastas, salades et desserts faits maison sont tout aussi délicieux et méritent d'être goûtés. Leur sélection de fromage et charcuterie italiens est à tomber par terre. Leur viande française est également de qualité. La "pizza ‘Nduja" pourrait bien devenir un incontournable avec son mélange d'huile d'olive, de chair à saucisse de porc au piment, de mozzarella fior di latte, de taleggio, de basilic et de poivre. Si vous préférez les pâtes, essayez les linguine Zucchina. Cette recette comprend des linguine, une crème de courgettes, des pistaches torréfiées, du pecorino, des chips de courgettes et des zestes de citron vert. C'est un plat original qui vous fera voyager directement en Italie. Et si vous n'avez pas le temps de vous attabler, pas de panique ! Ils proposent également un service de livraison.