Le Bô Jardin

Le Bô Jardin, situé au sein du Parc Barbieux à Roubaix, est un restaurant qui se distingue par son cadre élégant et raffiné. La cuisine y est française, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients. La carte offre une variété de menus et de plats, allant des classiques de la cuisine française aux créations originales du chef. Pour commencer, Gravlax de Lotte sublimé par un Chimichurri au Fruit de la Passion est une option légère et délicieuse. En plat principal, le Fricassé de Ris de Veau aux Petits Légumes, est une interprétation inventive de la viande de veau.