Brodway Pizza

Broadway Pizza existe à Roubaix depuis 1997. La pizzeria s’efforce de mettre à la disposition de sa clientèle d’excellentes pizzas concoctées avec des ingrédients frais et de qualité. Par exemple, deux livraisons de légumes sont prévues chaque semaine ; ces légumes proviennent d’un maraîcher. Le saumon fumé est obtenu selon des techniques artisanales. L’enseigne joue la carte de la transparence en dévoilant aux consommateurs les noms de ses fournisseurs. La pâte à pizzas est élaborée deux fois dans la journée. Pour son élaboration, l’enseigne utilise les méthodes artisanales. Les Roubaisiens qui le souhaitent peuvent se faire livrer leurs pizzas. Ceux qui optent pour une consommation sur place ont la possibilité de faire une réservation.