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La Pergolade

Restaurant Français
Bas Fournel - 83520 Roquebrune sur Argens

Ouvre demain à 12:00

  • Lundi

    12:00 à 13:45 - 19:00 à 21:30

  • Mardi

    12:00 à 13:45 - 19:00 à 21:30

  • Mercredi

    12:00 à 13:45 - 19:00 à 21:30

  • Jeudi

    12:00 à 13:45 - 19:00 à 21:30

  • Vendredi

    12:00 à 13:45 - 19:00 à 21:30

  • Samedi

    12:00 à 13:45 - 19:00 à 21:30

  • Dimanche

    12:00 à 13:45 - 19:00 à 21:30

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Ouvre demain à 12:00

  • Les entrées, ravioles et végétarien et à partager ou pas

    Menu La Pergolade - Les entrées, ravioles et végétarien et à partager ou pas

  • Les poissons, viandes et desserts, ...

    Menu La Pergolade - Les poissons, viandes et desserts, ...

  • Formule déjeuner

    Menu La Pergolade - Formule déjeuner

  • Menu saveur

    Menu La Pergolade - Menu saveur
  • Menu La Pergolade - Les entrées, ravioles et végétarien et à partager ou pas
  • Menu La Pergolade - Les poissons, viandes et desserts, ...
  • Menu La Pergolade - Formule déjeuner
  • Menu La Pergolade - Menu saveur

  • Carré d’Agneau rôti en croûte de café

    La Pergolade - Carré d’Agneau rôti en croûte de café
    source facebook de La Pergolade

  • La terrasse

    La Pergolade - La terrasse
    source facebook de La Pergolade

  • La salle

    La Pergolade - La salle
    source facebook de La Pergolade
  • La Pergolade - Carré d’Agneau rôti en croûte de café
  • La Pergolade - La terrasse
  • La Pergolade - La salle

Présentation de La Pergolade, Roquebrune sur Argens

La Pergolade, Roquebrune-sur-Argens, propose une cuisine française traditionnelle revisitée, mettant en valeur des produits locaux de qualité. Le menu saveur offre des entrées telles que le saumon fumé laqué aux agrumes avec une mousseline de panais aux noisettes torréfiées, ou le foie gras poêlé accompagné de champignons des sous-bois et d'une espuma de pommes de terre fumées. Parmi les plats principaux, on trouve le paleron de bœuf braisé servi avec une polenta au vieux parmesan et des légumes glacés, ou le filet de daurade doré sur peau, accompagné d'une compotée de tomates cerises et d'un écrasé de pommes de terre. Les desserts, élaborés par le chef pâtissier, comprennent des créations comme le dôme chocolat noir intense au cœur de mandarine et son sorbet, ou l'entremet exotique avec un crémeux passion et une dacquoise coco. Le restaurant propose également une formule déjeuner incluant une spécialité du jour, un verre de vin du domaine du Blavet et un dessert gourmand. Les services offerts aux Roquebrunois comprennent la privatisation pour des événements, la possibilité de repas de groupe, ainsi qu'un parking privé gratuit pour les clients.

Informations pratiques

Confort Tarifs & paiement

Photos

Confort
  • Consommation sur place
  • Consommation à emporter
  • Terrasse
  • Terrasse ensoleillée

Tarifs & paiement
  • Menu à partir de 28 €

Avis du restaurant Ecris le 1er avis

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