Nuccio Pizza

À Romorantin-Lanthenay, Nuccio Pizza propose à ses clients des pizzas artisanales qui sont cuites au feu de bois. La pâte à pizzas est pétrie sur place. Les garnitures des pizzas sont réalisées avec des produits frais. La carte de Nuccio pizza présentée aux Romorantinais n’est pas très longue ni très épaisse. En clair, le choix est restreint. Néanmoins, les recettes sont bien pensées, on sent qu’il y a eu de la recherche dans l’association des ingrédients pour que les garnitures déploient une délicieuse harmonie des saveurs. Sur la pizza Formaggio, par exemple, vous avez de la crème fraîche, de la mozzarella, du gorgonzola, du fromage de chèvre et du grana padano.