L'escu de Rohan

L’Escu de Rohan à Rochefort-en-Yvelines arbore un cadre aux allures traditionnelles, d’une agréable fraîcheur en terrasse et avec un côté douillet et feutré en intérieur. Les Rochefortais prennent plaisir à déguster de généreuses recettes de tradition. Si vous n’avez pas le courage ni le temps de commander à la carte, optez pour un des divers menus disponibles dans cette même carte. Les exemples de plats appréciés par les fidèles de cette table ne manquent pas : parmentier de queue de bœuf confite et son os à moelle, croustillants de pied de porc aux petits légumes et fricassée d’Escargots persillés, terrine de roquefort avec petite salade aux noix et abricots confits…