Le zinc

Le Zinc est un restaurant et un bistro de Riom. Le Zinc propose aux Riomois des plats 100 % faits maison, lesquels sont, de surcroît, cuisinés sur place. Ici, vous savourez une cuisine traditionnelle auvergnate. Il s’agit d’une cuisine authentique, d’une agréable simplicité et accueillant les recettes mythiques auvergnates. Voici quelques exemples de plats dont la confection est parfaitement maîtrisée par l’équipe : la Truffade Auvergnate (pomme de terre, poivre, ail, tomme fraîche du cantal, jambon sec AOC d’Auvergne) ; les Rognons de veau aux morilles. Le Zinc possède un cadre convivial dont le style s’inscrit dans un registre bistrot. Ici, vous faites l’objet d’un accueil chaleureux.