La Pizz’a Ria

La Pizz’a Ria s’est lancée dans la création de la pizza du moment. En octobre 2021, par exemple, celle proposée à Ria-Sirach, était garnie d’une viande hachée, d’une merguez, de mozzarella, d’olives, d’oignons, de poivrons marinés. Tout cela reposait sur une base tomate agrémentée de tabasco. Les Rianencs peuvent aussi se laisser tenter par les recettes de la carte. Elles font 26 cm et 33 cm de diamètre. Elles sont nombreuses à allécher la gourmandise. Par exemple, la Norvégienne contient du pavé de saumon et du saumon fumé. La Brunch est garnie de tomates cerises, de bacon et de cheddar. La Local contient du jambon de montagne, du parmigiano reggiano, de la roquette, des tomates cerises, des olives et de la crème de vinaigre balsamique.