La Guinguette

La Guinguette se trouve à Rezé, dans l’ancien village de pêcheurs de Trentemoult. L’établissement possède une terrasse au bord de la Loire. Sa salle est lumineuse. Le restaurant a créé pour les Rezéens un cadre enchanteur. Ici, vous dégustez une cuisine traditionnelle française. Le chef incorpore des produits frais et de saison dans ses créations culinaires. La carte comporte plusieurs types de plats, dont des salades (César, salade de lotte fumée, artichauts, haricots verts). Voici quelques exemples de plats : la tarte fine de Saint-Jacques et ses poivrons confits, les anguilles à la provençale, le magret de canard, l’entrecôte de bœuf Salers. Côté desserts, vous craquerez peut-être pour la Douceur fraises-rhubarbe au poivre de Timut, le citron-verveine ou encore la gourmande tartelette Cheesicots. En plus de la carte, le restaurant propose un menu midi en semaine ainsi qu’un Menu soir et week-end à des prix abordables. Réservation recommandée, surtout le week-end. Accès PMR : salle et toilettes accessibles, terrasse accessible à l’année, personnel formé.