Angello

Angello propose à Rennes des pizzas et des spécialités italiennes. L’enseigne se trouve en centre-ville. Cette trattoria privilégie les ingrédients italiens. Pour les produits dont l’approvisionnement se fait en local, l’enseigne opte pour le circuit court dans le cadre de sa charte écoresponsable. L’équipe apprécie travailler les ingrédients bios et saisonniers. Les recettes émanent de la créativité du chef Yann DAYER, détenteur du titre de Champion de France de pizzas 2014. Concernant les boissons, on notera la présence de jus de fruits bio, mais également des vins italiens produits en biodynamie. Vous pouvez aussi avoir du cola italien ou agrémenter votre repas d’une bière artisanale.