Nous faisons des passages occasionnels avec mes parents qui sont dans l'âge (91 et 87 ans) sur le trajet Bordeaux Tarbes lorsque je viens les chercher pour passer un petit séjour chez moi à BX.. Dans l'après COVID, les clients ne se bousculaient pas et nous avions eu toute l'attention des patrons de ce restaurant lors de quelques haltes à deux ou trois reprises.Le bémol reste qu'aujourd'hui 22 septembre 2022, nous nous sommes présentés à 11h50 pour déjeuner et à notre grande surprise la patronne nous informe que tout est réservé mais qu'elle nous accepte dans la mesure où nous sommes capables de déjeuner dans les trois quart d'heure avant que les clients qui avaient réservé arrivent ..Elle nous installe à une table sous la TV allumée à une forte intensité et là commence une course contre la montre pour déjeuner dans les délais.. Réalisant que la situation était oppressante pour mes parents, je voulais annuler cette initiative mais la patronne rejetait en bloc disant que la commande était lancée..En conclusion, le comportement de cette dame a littéralement changé sur l'impact du carton plein et n'a tout de même pas négligé l'apport de trois repas servis à l'arrache en nous rappelant qu'il nous restait un quart d'heure pour terminer...Grosse déception sur le côté humain qu'elle avait bien voulu nous donner en période de vache maigre..La qualité des mets reste toujours à la hauteur..
