Grain de Folie

Le restaurant Grain de Folie, à Pornichet, possède une vue sur la mer. Ce restaurant est spécialisé dans la cuisine française qu’il enrichie de touches internationales, notamment asiatiques. Les plats mettent en valeur des ingrédients locaux. Voici quelques exemples de ce que les Pornichétins peuvent trouver à la carte. En entrées, il y a du Tataki de thon au sésame mariné, wraps de légumes, foie gras mi-cuit avec confiture de figue. Parmi les plats principaux figure la Côte de bœuf servie avec frites maison et salade. L’enseigne concocte aussi du Fish'N'Chips avec sauce tartare. Elle sert du bouillon thaï avec bœuf et vermicelles. En desserts, on note la tarte fine aux pommes avec caramel beurre-salé, le tiramisu au café, le cheesecake avec coulis au choix. La carte évolue régulièrement pour s'adapter aux saisons.