La paillote

Pizza Le Camion est devenu La paillotte. Ce restaurant saisonnier de Ponte-Leccia (Morosaglia) propose des entrées et des plats. Pour la saison printemps-été 2018, les entrées à la disposition des Merusaglinchi consistent principalement en salades, en assiette de charcuteries et en feuilleté du jour. Concernant les plats, l’accent est mis sur les entrecôtes, les brochettes, les côtelettes d’agneau et les côtes de bœuf. Oui, vous l’aurez constaté, on est dans un registre culinaire purement estival. Les viandes sont toutes d’origine européenne (Union européenne). Le restaurant prend vie dans un charmant chalet tout en bois où règne une ambiance montagnarde, paisible et reposante.