Le Confluent

Le Confluent est un bistro-bar de Pont L’Eveque. L’enseigne propose par ailleurs une offre pizzéria. Les Pontépiscopois ont droit à une carte variée de pizzas cuites au feu de bois. Le panel des recettes va des compositions les plus simples aux associations de garnitures les plus complexes. La pizza Margherita par exemple est uniquement composée d’épaule de jambon sur une base tomate et mozzarella. La pizza végétarienne est faite d’artichauts, de poivrons, d’oignons, de champignons, le tout reposant sur une base de tomate-mozzarella. Quant à la pizza Orientale, merguez et chorizo ainsi qu’un œuf lui offrent toute sa saveur. Ces quelques exemples appétissants vous encourageront à venir au Confluent.