Les Platanes

Les platanes est un hôtel-restaurant de Pont-de-Vaux. Ici, les Pontevallois découvrent, redécouvrent, savourent une cuisine traditionnelle et régionale. Plusieurs menus sont disponibles dans la carte des Platanes. Voici quelques exemples de recettes : cuisses de grenouilles au Beurre de Bresse Persillé, Flan de Persil ; Duo de veau, le quasi tranché rosé, le ris sur cèleri confit, crème de morilles. Les platanes sont parvenus à instaurer une ambiance conviviale dans la salle du restaurant. L’endroit est propice à la détente. Pendant les belles saisons, Les platanes ouvrent sa terrasse ombragée. Et devinez ce qui est à l’origine de cet ombrage ? Des platanes centenaires. En hiver, l’équipe allume la cheminée de la salle.