À la maison

À la maison est un restaurant de Plouguerneau. À cet endroit, la cuisine bénéficie d’une excellente réputation. Le dressage des assiettes est ingénieux et habile, tandis que la composition des recettes témoigne de la créativité et du talent de l’équipe. Le personnel du restaurant est sociable. Il réserve un accueil hospitalier aux Plouguernéens et aux autres clients. Le service est fait avec une admirable élégance. À la maison, les découvertes gustatives se succèdent à vive allure : de nouvelles recettes font fréquemment leur apparition sur la grande ardoise du restaurant (entrées, poissons, viandes, desserts). Voici un exemple de suggestions de mets affichées dans l’établissement en mars 2019 (les suggestions sont différentes des plats présentés sur la grande ardoise) : langoustines marinées citron et coriandre, crémeux carottes et citronnelle, mélange d’herbes et de fleurs du jardin.