La Vieille Tour
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Galerie
À propos de La Vieille Tour
La Vieille tour, à Plérin (Baie de Saint-Brieuc), possède un
superbe emplacement : le restaurant borde Le Légué et se trouve en face de
la mer. L’établissement possède un cadre contemporain qui intègre plusieurs
matériaux nobles. En venant s’attabler ici, les Plérinais s’immergent dans un
environnement chaleureux. L’enseigne concocte et sert une cuisine de saison
composée de recettes créatives. Ces recettes, bien qu’innovantes, portent une
petite touche de tradition. C’est Nicolas Adam qui a en charge la gestion de la
cuisine. Son épouse, Solange, s’occupe de l’accueil des clients en salle. Pour
le service, bien-être et convivialité sont les deux maîtres-mots.
Avis
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