Pizza del plassac

Pizza del Plassac applique la recette traditionnelle napolitaine. Il s’agit, par ailleurs, d’une recette familiale. La carte affiche plusieurs catégories de recettes. Les Plassacais y trouveront les grandes familles de pizzas suivantes : les Italiennes, les Exotiques, les Franchouillardes, les Fruti di Mare, les Base crème et les Desserts. Voici quelques recettes qui vous donneront une idée de savoir-faire de l’équipe : pizza Sole Mio (tomates, fromages, oignons confits, pommes confites, magret, foie gras, mozzarella, origan, olives) ; pizza Gennaro (tomates, fromage, Saint-Jacques, gambas, basilic, mozzarella, origan, olives). En plus d’être une pizzeria, l’enseigne semble faire office d’épiceries fines de spécialités italiennes.