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Photo de Le Serpolet

Le Serpolet

Vérifié

Restaurant Français

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Végétarien

132 avenue du Haut Lévêque 33600 Pessac 33600 Pessac Itinéraire →

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Nos entrées :

Duo de butternuts, rôti et crémeux, mousse de fromage de chèvre cendré 12 €
Saumon confit, betteraves, pickles de radis noir et sésame noir 13 €
Carpaccio de haddock, poireau vapeur, grenade et sauce aux langoustines 14 €
Œuf parfait, champignons en espuma et poêlés, noisettes grillées 13 €
Mignon de veau, tapenade façon pissaladière, pesto roquette et crumble d’olive 14 €

Nos plats :

Grande assiette de légumes de saison 19 €
Filet de merlu, fumet au Noilly Prat 24 €
Poulpe grillé, jus au chorizo, espuma de pommes de terre 28 €
Saint-Jacques au beurre mousseux, sauce vierge aux moules et châtaignes 26 €
Tartare de bœuf à l'italienne (parmesan, tomates séchées et pesto) 22 €
Onglet de bœuf grillé, sauce aux cèpes et pressé de pommes de terre 23 €
Magret entier grillé, coings en deux façons, légumes de saison 30 €
Demi-magret grillé, coings en deux façons, légumes de saison 23 €
Caille désossée, sauce caramel et vin rouge, tranche de foie gras 22 €


Nos desserts :

Fromage fermier pur brebis, AOP Ossau-Iraty, ferme Elixaldeborda 16 €
Ganache au chocolat, caramel et glace aux champignons 11 €
La figue dans tous ses états et gâteau aux amandes 12 €
Pavlova : meringues, crème légère, fruits de saison et zestes de citron vert 11 €
Pomme rôtie façon grand-mère, sablé, popcorns et glace au sésame grillé 11 €
Grande Assiette Gourmande 14 €
Grande Assiette Gourmande et boisson chaude 15 €

À propos de Le Serpolet

Le restaurant Le Serpolet, situé entre Pessac Alouette et Pessac Bersol, près de Bordeaux, vous accueille en terrasse ou dans un cadre cosy. Cuisine élégante et gourmande, préparée sur place à base de produits de saison. A bientôt ...

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Carte et menu de Le Serpolet à Pessac — Les menus midi et soir, cette saison, au Serpolet
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