Spaghetteri Aldo

Perpignan, ville du Sud de la France connue pour sa cuisine généreuse, offre une variété de choix gastronomiques. Les Perpignanais ont l'embarras du choix en matière de restaurants, mais pour les amateurs de spécialités italiennes, il y a un restaurant qui se démarque : Spaghetteri'aldo. Le propriétaire Philippe Roca, également chef de cuisine, propose une expérience culinaire unique à ses clients. Le restaurant est fier de servir des pâtes fraîches faites maison, ainsi que des plats italiens traditionnels tels que les lasagnes aldo (aubergines, mozzarella, champignons, bolognese), les risottos aux Saint-Jacques (Saint-Jacques, palourdes, moules, gambas) et l'entrecôte gorgonzola. En plus de proposer des plats savoureux, le restaurant propose également des options sans gluten pour les clients soucieux de leur santé. Les pâtes sans gluten sont tout aussi délicieuses que les pâtes traditionnelles, et le chef est heureux de répondre aux besoins spécifiques de chaque client. Les desserts sont également à ne pas manquer. Le tiramisu, la pana cotta et les bruschettas sont des choix populaires pour ceux qui cherchent à terminer leur repas sur une note sucrée. Philippe Roca est un chef talentueux, qui est fier de détenir le titre de Maître Restaurateur et de faire partie des Toques Blanches du Roussillon. Sa passion pour la cuisine se reflète dans chaque plat qu'il crée, et il est clair que sa cuisine est faite avec amour et soin.