Le Tajine de Zahra

L’Orient dans l’assiette ! C’est l’objectif de l’enseigne Le Tajine de Zahra qui est en service à Perpignan. Comme l’indique le nom de l’établissement, sa spécialité c’est le tajine. Et pour une ambiance pays, folklorique et exotique, l’équipe cuisine le tajine au charbon sur le kanoun. Les Perpignanais adeptes du dépaysement gastronomique seront sûrement fans à l’heure de leur pause-déjeuner ou pour un dîner à thème en fin de semaine. Les tajines sont servis en portion de 2 ou 4 personnes. Plusieurs spécialités sont disponibles : végétarien, poulet aux légumes, agneau, veau avec des pruneaux… Ce que l’on apprécie c’est que la disponibilité des plats dépend de la saison ! Fraicheur garantie !