je commande le menu du jour avec en entrée "mousse de foie gras sur tartines toastées" on me sert deux tartines de pain rassis (inattaquables au couteau) sur lesquelles trône une insipide chantilly. Je signale cette anomalie au serveur qui a dû recevoir d'autres plaintes car à 12h40 le menu du jour était effacé des tableaux d'affichage. En discussion avec d'autres consommateurs le gérant est venu me menacer de me faire expulser par la sécurité.Attitude ridicule et peu commerçante J'envoie une plainte à la Préfecture "répression des fraudes" J'aurais dû lire les autres avis négatifs avant d'y aller
Galerie
À propos de Brasserie Balthazar
On aime tout de suite les grands miroirs, au cadre sculpté, qui décorent les murs de la Brasserie Balthazar à Perpignan. On apprécie également les luminaires en suspension ainsi que les cloisons finement sculptées dans leur partie supérieure et mariant le bois au verre ailleurs. Ce décor plonge les Perpignanais dans un autre temps, deux siècles auparavant environ. Ici, la cuisine ne connait ni frontière physique, ni le temps qui passe. L’équipe est passe-partout, polyvalente. La cuisine est cosmopolite, intemporelle. Les grandes tendances sont maîtrisées tout autant que les grands classiques. La cuisine du monde s’y fraye un chemin et se pose à côté des traditions françaises.
