Al Mosaic

Al mosaic, à Périgueux, élabore une cuisine méditerranéenne, où la gastronomie libanaise a toute sa place. Le cadre est grandiose tout en étant exotique : un véritable plaisir pour les yeux à l’heure du dîner. Les agencements et les mariages de couleurs sont mélodieux. Les habitués et les clients d'un jour s'aventureront dans un climat vivificateur. La brigade de l'établissement est badine et procède à un service percutant. Les Pétrocoriens seront extrêmement enthousiastes par rapport à plusieurs recettes de la carte qu'ils trouveront innovantes. Les compositions gourmandes exhibées à la carte sont subtils : mezzé, méchoui, poulet mariné et crème à l’ail, purée de pois chiche, recettes végétariennes….