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À propos de So Zen
Le restaurant So Zen propose deux types de recettes :
des plats cuisinés au wok et des sushis. L’établissement présente ces deux pans
de la cuisine asiatique à Pau. En entrée, les grands classiques sont au
rendez-vous : nems au porc, beignets de crevette, samoussas… Les raviolis
de crevettes ainsi que les bouchées de crevettes, tous deux cuits à la vapeur sont
des morceaux choisies ! Les salades et les rouleaux de printemps sont
également de la partie. Pour la formule au wok, vous êtes invité à sélectionner
une viande (poulet, porc, canard, moules, seiches…). Puis, vous passez au choix
de la sauce et enfin, vous précisez les accompagnements.
Avis
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