Om Shiva

Om Shiva, dans Paris 9, est spécialisé dans la cuisine indienne. Parmi les options de plats indiens, on trouve des samosas de légumes, du chicken pakora, et une gamme de naans (classique, à l’ail, au fromage). Pour les desserts, le restaurant indien offre des choix tels que la glace traditionnelle Mango Kulfi (glace traditionnelle à la mangue), le Gajar Halwa (un gâteau à la carotte) et le Gulab Jamun. Le décor rappelle l’Inde. Le restaurant se trouve près de l’Opéra. L’établissement est fréquenté des Parisiens amateurs de cuisines indiennes aux touristes désireux de découvrir les saveurs de l’Inde. Vous pouvez vous faire livrer leurs plats. Le restaurant offre une belle sélection de recettes végétariennes : Samosa de légumes (ces friands aux légumes frais sont une entrée croustillante et savoureuse, typique de la cuisine indienne), Raita (un accompagnement rafraîchissant fait de yaourt maison aux crudités, parfait pour équilibrer les saveurs épicées des plats principaux) ; Mixed Beignets (Une assiette combinant différents types de pakoras, comme des pakoras d’aubergines, de pommes de terre, d’oignons, et du paneer pakora. C’est un excellent choix pour goûter à une variété de saveurs et textures) ; Soupe de lentilles (une soupe riche et nourrissante à base de lentilles, de tomates, et de coriandre fraîche, représentative de la cuisine indienne traditionnelle).