Passionné

Le restaurant Passionné, situé dans le 9e arrondissement de Paris, offre une expérience culinaire unique grâce à la vision et au talent du chef japonais Satoshi Horiuchi. Ce restaurant se distingue par son approche innovante de la cuisine française, combinant modernité et respect des petits producteurs et des saisons. La carte met en valeur une cuisine française gastronomique soignée, promettant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Le chef Horiuchi, avec son expérience dans la recherche de plantes et légumes sauvages, met à l’honneur le terroir français. À cette table, les Parisiens peuvent trouver des mets délicats comme une canette de Challans rôtie, un filet de barbue. Les desserts gourmands ne sont pas en reste. En exemple, une tartelette au chocolat ou un blanc-manger aux fraises. Le restaurant propose différents menus, y compris un menu Carte Blanche en plusieurs services. L’ambiance est décrite comme sophistiquée et moderne, avec un décor épuré et élégant.