Le Solferino

Le Solférino est un café-brasserie. L’établissement se trouve sur le boulevard Saint-Germain, à Paris 7. À proximité, il y a entre autres le Musée d’Orsay, le Louvre et les Champs-Élysées. L’enseigne propose le petit déjeuner, divers menus, des plats du jour, des suggestions de saison, un brunch, un happy hours et des plats à la carte. L’équipe concocte des soupes, des salades, des spécialités de poisson, des plats de volaille. Elle confectionne des sandwiches et des burgers. En outre, vous avez des viandes à la plancha ainsi que des tartares. Du côté des sucrés, sont à votre disposition des crêpes, des desserts confectionnés maison, des glaces ou encore des viennoiseries. Les spécialités de la maison sont l’escargot de Bourgognes label rouge, le saumon fumé au bois de hêtre ainsi que le foie gras de canard maison.