Cosi

Cosi, à Paris 6, ce sont des sandwiches faits maison. Ce sont également des salades que l’équipe prend soin de concocter elle-même. La mayonnaise est aussi un produit maison. La focaccia est l’un des ingrédients phare de l’établissement. Elle la confectionne elle-même et l’utilise alors qu’elle vient tout juste sortir du four. Les Parisiens trouveront également des desserts dans la carte, dont le crumble aux pommes. Vous dégustez vos commandes sur un fond sonore atypique pour ce type d’établissement : de l’opéra. Autre point à savoir sur l’enseigne, elle met à la disposition de sa clientèle une sélection de vins qu’elle acquiert à La dernière goutte.