Treize au Jardin

Treize au jardin, à Paris 6, sert du bio et du fait maison. Les recettes disponibles, y compris celles destinées aux végétariens et végétaliens, changent au fil des saisons. Concernant un des critères d’approvisionnement, l’enseigne approche les fournisseurs qui font le choix de l’agriculture raisonnée. L’équipe organise des brunch durant lesquels vous avez toute sorte de gourmandises : rösti de patates douces, confiture de tomates, poêlée spéciale (chou kale, champignon, tomates), poulet pané aux noix de pécan, etc. L’enseigne confectionne des soupes végétaliennes, des salades, des tartes, des spécialités du sud des USA, des grillades au barbecue, des cheesecake, des layer cakes, des cookies, etc.