La Boussole

L’équipe de La Boussole, à Paris 6, vous a concocté un menu du jour et un menu du soir. Le restaurant existe depuis 2004. La cuisine du restaurant fait voyager les papilles des Parisiens. Elle met à l’honneur des saveurs exotiques. Parmi les spécialités de l’établissement, i l ya les nems végétariens. Ils sont délicieusement croustillants. On les trempe dans une sauce chili pas très forte avant de déguster chaque bouchée. Ils sont servis avec du mesclun. Le tataki de saumon frais est une autre spécialité de l’établissement. Cette fois-ci, le plat est accompagné d’une sauce teriyaki et de légumes. Le décor est sur un registre chic. Il y a du bois. Il y a également des plantes. Quant aux lumières, elles sont douces. L’ambiance est détendue, décontractée, relaxante, chaleureuse aussi. C’est une adresse qui fait le bonheur de tous ceux qui souhaitent s’évader.