Aux prés

Aux Prés, un établissement du chef Cyril Lignac, est un restaurant chic de Paris 6. Ici, vos yeux et vos papilles expérimentent la singularité. Plongez dans une ambiance que l’enseigne définit comme intimiste tout en étant chaleureuse. Immergez-vous dans une atmosphère feutrée. Le cadre exhibe un style vintage d’apparence. Dans la carte, la viande est à l’honneur. Les bœufs de race sont privilégiés : Maine-Anjou, Charolais, Black angus, Argentine, Salers, etc. L’équipe cuisine l’entrecôte, le filet, le paleron, etc. Elle vous concocte un burger ou un tartare. L’enseigne propose également aux Parisiens du veau, de la volaille jaune des Landes, des saucisses de strasbourg, du saumon ou encore du black cod (autre nom du charbonnier).