Pisco Bar

1k (lire : Inka) regroupe sur un même endroit plusieurs concepts : un hôtel 4 étoiles avec suites, un espace de relaxation avec piscines et fitness, une boutique-hôtel et, ce qui nous intéresse ici, un restaurant ainsi qu’un bar. L’établissement se trouve dans le Marais, à Paris 3. Dans ce lieu sublime, les Parisiens savourent une gastronomie venue d’ailleurs : il s’agit d’une cuisine métissée, éclectique, exotique et tropicale. Les mets, servis dans ce restaurant contemporain, déploient toutes les subtilités culinaires d’Amérique du Sud, et tout spécialement du Pérou. Les recettes sont healthy et les plats sont d’une agréable fraîcheur. On les doit à Juan Carlos Recamier. Des vins latins sont mis à votre disposition par l’équipe. Aux bars, vous aurez l’occasion de vous délecter des spiritueux latins et de cocktails savoureux.