Asahi

Asahi, engouffré dans le 20e arrondissement de Paris, est une véritable découverte. L’équipe semble s’être donné en mot d’ordre de régaler les Parisiens. Ici, on est en osmose avec la cuisine typique de l’archipel nippon. Sans compter que le chef y ajoute une touche délicieusement inventive. Chaque bouchée dévoile un plat plein de goût, où la fraîcheur est au rendez-vous. Les exemples de plats ne manquent pas : asahi royal, gyudon, un don, tekka don, shake tekka don, chirashi, kiku, momuji, hagao, rouleau de concombre, tempura temaki, bœuf aux oignons, beignet de crabe mou, carpaccio de daurade… On vous l’a dit : vous sortirez de là complètement comblé !