Le Hérisson

Le Hérisson, situé dans le 20ᵉ arrondissement de Paris, propose une cuisine bistronomique marocaine qui met en valeur des plats faits maison. Le menu combine des recettes traditionnelles marocaines et des créations modernes, préparées avec des produits frais et de saison. Parmi les options disponibles, on trouve des entrées comme la harira ou les bricks végétariennes, ainsi que des plats principaux tels que le couscous décliné en plusieurs versions (végétarienne, au poulet ou royal) et des tajines aux saveurs variées. Des desserts comme le baghrir marocain ou le sarrazin façon riz au lait complètent la carte. Le restaurant dispose d’une terrasse couverte et offre un cadre adapté aux Parisiens à la recherche d’un lieu accueillant pour partager un repas. Il est également accessible aux personnes à mobilité réduite. En plus de sa cuisine, l’enseigne propose une sélection de vins et de cocktails sans alcool pour accompagner les plats.